Vinpilot® Pro

Avec le VinPilot® Pro, vous avez le choix entre que refroidir, refroidir et chauffer, ou avec une vanne à 3 voies, vous pouvez même mettre en œuvre un fonctionnement avec basculement automatique entre le refroidissement et le chauffage.

Associé à notre réfractomètre numérique VinPilot® Brix, vous pouvez faire dépendre la fermentation de vos vins de la dégradation des sucres. Vous disposez ainsi d'un système de gestion de fermentation parfait dans lequel la température est automatiquement ajustée en fonction de l'étape de fermentation.

Automatisez votre système de fermentation de vin rouge avec le VinPilot® Pro et assurez-vous que toutes les étapes démarrent au bon moment. Pour un traitement de fermentation idéale du moût, nous recommandons notre VinPilot® RotoCap ou notre système VinPilot® Pulse-Air.

Pour un complexe de couleur et de tanin parfait, vous pouvez compléter le VinPilot® Pro avec notre VinPilot® Oxy, avec lequel vous pouvez réguler l'apport optimal d'oxygène pour chaque cuve (micro et macro oxygénation).

Vous pouvez également utiliser le VinPilot® Pro en combinaison avec notre VinPilot® Dryfog, pour optimiser l'humidité.

Des entrées de capteur supplémentaires permettent également de surveiller la pression, de mesurer le contenu du réservoir et de commander des processus dépendant de la différence de température.

Avec le logiciel et l'application VinPilot®, vous avez un aperçu de tous les processus dans votre cave. De plus, vous pouvez contrôler les processus dans votre cave à tout moment et de n'importe où, et vous êtes automatiquement averti des événements importants.

La vanne VinPilot® Valve Pro est une vanne à bille motorisée de haute qualité, totalement étanche et fiable. Une LED indique si la vanne est ouverte ou fermée. En cas d'urgence, la vanne peut également être ouverte et fermée à la main.

Le VinPilot® Pro fonctionne sur un système BUS moderne. Un seul câble suffit pour alimenter tous les contrôleurs et établir en même temps la connexion au réseau. Chaque contrôleur fonctionne de manière autonome et reste donc opérationnel et entièrement fonctionnel même en cas de panne o’ordinateur.

Tous les composants du système VinPilot® sont prêt à l'emploi et peuvent donc être connectés et échangés sans connaissances techniques particulières.

En plus de la commande sur le régulateur lui-même, via le PC ou votre smartphone, vous bénéficiez d'un confort d'utilisation encore plus grand avec l'écran à distance et pouvez procéder à des ajustements de température directement sur la cuve.

Afin de vous garantir le meilleur service, nous travaillons avec un réseau mondial de partenaires de service VinPilot®. Nos partenaires de service se feront un plaisir de vous aider lors de l'installation et seront rapidement sur place en cas de nécessité.

Tous les produits VinPilot® sont complètement étanches et peuvent facilement résister aux exigences élevées de votre cave. Ces normes de qualité élevées nous permettent de vous offrir une garantie de 5 ans sur tous les produits VinPilot®.